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白果中毒有什么急救原则

发布时间:2019-11-22 17:30:49 阅读: 来源:视保屏厂家

白果有毒成分是肉质及种皮中的白果酸,种子及核仁中的白果二酚、白果酸。白果毒吸收后损害神经系统,出现先兴奋后抑制症状,并损害末梢神经,引起功能障碍。白果酸和银杏毒有溶血作用。毒素溶于水,通过肾脏排泄。

白果肉鲜嫩可口,有祛痰、止咳、润肺、定喘之功效。但白果有毒,其核仁中含有银杏酸及银杏二酚等物质有一定的毒性,当生吃、食用加热不透或一次大量吃炒熟白果时,就可发生中毒。

白果中毒的潜伏期为1—12小时,早期出现消化系统症状,继之出现神经系统症状,有恶心呕吐、腹痛腹泻、食欲不振、发热头痛、恐惧感、烦躁不安、肢体强直、严重者昏迷、意识丧失、瞳孔散大、呼吸困难,1—2天可死亡。

抢救方法如下:

1、即催吐、洗胃、导泻,洗胃用温开水,导泻可用硫酸镁或番泻叶。

2、口服鸡蛋清或0.5%活性炭混悬液,可保护胃粘膜,减少或阻止毒物的继续吸收。

3、多喝浓度高的糖开水、茶叶水,以促进利尿,加快毒物的排出。

4、民间用甘草15—30克煎服或顿饮绿豆汤,有一定效果。

5、保持室内安静,避免光线、音响的刺激,酌情使用镇静剂。中毒严重者应尽快转送医院救治。

预防白果中毒的方法:将白果碾去皮,除去肉中绿色的胚,经长时间的浸泡,并烧熟、煮透再吃。要教育和看管好儿童,不要吃生白果,即使熟的,也不可一次吃得太多,以防中毒。

食堂炒菜锅

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