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宁波时令花色蔬菜卖出肉价-【新闻】短毛五加

发布时间:2021-04-20 13:14:49 阅读: 来源:视保屏厂家

宁波时令花色蔬菜卖出肉价

初夏,不少花色时令蔬菜上市,像细长白嫩的藕带、宽宽的紫苏叶等这些时令蔬菜非常吸引消费者的眼球。近日,记者从菜市场了解到,这些蔬菜的零售价都上了两位数,远远高出时下低迷的肉价。

张斌桥市场一个自产自销摊位的江西籍摊主告诉记者,他们在鄞州姜山一带承包鱼塘,并种植莲藕。藕带也叫藕尖,是莲藕上长出来的,口味比莲藕更嫩更脆,价格也比莲藕贵一些。莲藕每斤8元,藕带每斤15元。在江西、湖北,藕带是初夏*为流行的时令货。他们刚来宁波时,藕带采摘下来只是自家炒着吃。*近一两年,购买藕带的人增多,他们就和莲藕一起拿到菜场来卖。

除了藕带,菜市场里还有很多本地居民没怎么吃过的马齿苋、紫苏等。记者随机采访了两名摊主,他们说:马齿苋本身是野菜,现在也有种植的。宁波人吃马齿苋是*近一两年的事,这种菜只要加点蒜末清炒就可以,是夏天可口的家常菜。

上述这些品种*近一两年在宁波逐步流行,种植量少,价格有点小贵。像番薯叶、南瓜叶这些以前弃之不食的粗菜,现在也正儿八经摆上了台面。一名出售番薯叶的老人告诉记者,可以炒着吃的番薯叶和普通品种不同,茎比普通番薯叶更长,是专门培育出叶子以供食用的。清炒南瓜叶还有保健作用,南瓜花也是一道难得的美食。

记者了解到,这些蔬菜供应量普遍不大,多数是农户自产自销,每500克的零售价多数超过了10元,真是蔬菜卖出了肉价。

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