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美国看病不良饮食习惯可导致肺癌《新闻》

发布时间:2020-09-15 00:57:42 阅读: 来源:视保屏厂家

网导读:“GI高的饮食会导致血糖和胰岛素水平升高,可引起胰岛素样生长因子(IGF)的波动,”吴博士团队的博士后研究员,第一作者StephanieMelkonian......

盛诺一家是国内率先开展出国看病全程咨询与服务的专业机构,多年来,始终坚持将国外最前沿的医学技术研究成果传播给国人。据盛诺一家介绍,美国最新医学研究显示升糖指数(GI)是衡量碳水化合物提高血糖速度的分类指标。MD安德森癌症中心最新的流行病学研究表明,食用高GI的膳食与非拉丁裔白人癌症风险增高独立相关。

这项研究刊登在美国肿瘤研究学会的杂志《癌症流行病学,生物标记物和预防》上,是最大的调查GI和肺癌之间潜在相关关系的研究。该研究首次公布GI与肺癌风险存在显著相关性,这种相关性在某些亚组(如非吸烟人群从不吸烟的患者或终生吸烟总数不超过100支的患者;以及确诊为肺癌鳞状细胞癌(SCC)亚型的患者)中尤其明显。

从全国范围内来看,无论男性或女性群体中,肺癌虽然是第二常见的癌症,但却是截至目前排名第一的致死性癌症。美国癌症学会数据预计:2016年美国将有超过150,000患者死于肺癌。虽然吸烟是引发肺癌的主要原因,但吸烟不能解释所有的发病机制,特别是对于那些从不吸烟的患者。

越来越多的证据表明膳食习惯可影响肺癌风险。流行病学教授,资深作者吴西凤(音译)解释道。大量食用水果和蔬菜可降低肺癌风险,反之大量食用红肉、饱和脂肪和乳制品可提高肺癌风险。

GI作为膳食碳水化合物质量的衡量标准,可衡量餐后血糖水平的上升速度。之前的研究探讨了GI和升糖负荷(GL,碳水化合物数量的相关测量值)与多种癌症之间的关系。

GI高的饮食会导致血糖和胰岛素水平升高,可引起胰岛素样生长因子(IGF)的波动,吴博士团队的博士后研究员,第一作者StephanieMelkonian说:之前的研究指出IGF升高与肺癌风险增加相关。然而,GI和肺癌风险的相关性不明显。

为了阐明GI、GL和肺癌风险的关系,研究人员调查了MD安德森1,905名新确诊的肺癌患者和Kelsey-Seybold诊所招募的2,413名健康受试者。受试者自述既往饮食习惯和健康史。计算膳食GI和GL,参考已出版的食物GI值,并根据GI和GL值将受试者平均分为5组。

有趣的是,GL与肺癌无显著相关性。吴博士说:这意味着人们所摄入的碳水化合物的平均质量,而非数量,可影响肺癌风险。

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