视保屏厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
视保屏厂家
热门搜索:
技术资讯
当前位置:首页 > 技术资讯

湿巾擦拭可鉴别橙子是否染色-【新闻】

发布时间:2021-05-28 18:40:35 阅读: 来源:视保屏厂家

湿巾擦拭可鉴别橙子是否染色

正常橙子:表皮呈纯橙色,橙蒂是白色带绿的,经湿巾擦拭后,湿巾一般无色或呈现淡淡的黄色;表皮毛孔较多,摸起来比较粗糙。

染色橙子:颜色偏红,用湿巾擦拭,湿巾会变红;橙蒂则呈微红,有的染色过度还会显得暗红;因经过处理表皮摸起来很光滑。

近日,北京、银川等地相继发现染色橙,这种橙子用手一摸,会留下红印,而经水一泡,清水会变红。在兰州多处农贸市场上,暂未发现染色橙子。业内人士提醒,橙子表面用果品蜡打蜡很常见,但用化学染色剂给橙子染色对人体有害,消费者购买时可用湿纸巾擦拭橙子表面,以鉴别其是否为染色橙子。

橙子染色是为卖个好价钱

兰州市场上是否有染色橙?在定西二支路、张掖路、五泉、庙滩子等多处农贸市场上,销售的橙子大多产自江西和四川。在庙滩子市场,随意在两个水果摊上挑选了3只颜色鲜艳的橙子,用湿巾擦拭后,并没有出现掉色现象。而在五泉市场上,用指甲抠了抠正在销售的橙子的表皮,发现有一层蜡,水果摊贩白师傅说,“多数橙子是在半青涩半成熟的时候被摘下,一是为了长时间保存,二是为了卖到一个好价格,在摘下后经营户会给橙子上色打蜡。打蜡是被允许的,不会给食品带来危害,但要是染色,就不一样了,会通过外皮逐渐渗入,对人体将有害。”

湿巾轻轻擦染色橙暴露原形

消费者在购买时如何辨别出橙子是否被染色?采访中,脐橙经营户冷先生介绍,经过染色加工的橙子颜色偏红,没染色的则是纯橙色,橙蒂是白色带绿的,而染色的橙蒂则呈微红,有的染色过度还会显得暗红。另外,用湿巾擦拭,如果湿巾变红,说明橙子很有可能被染色。此外,好橙子表皮毛孔较多,摸起来比较粗糙,而处理过的橙子,摸起来相对光滑些。

染过色的橙子对身体有多大伤害?一位经营户称,水果打蜡一般用食用蜡,对人体没有危害,因此我国是允许的。如果是工业染色剂,则有可能导致重金属中毒,“毒素会在人体积存,对肾脏、肝脏有一定危害。

在此,本报提醒广大消费者,在您购买橙子时,也可以用上述方法验证一下橙子是否被染色,如发现染色橙,您也可以拨打本报新闻热线8119000反映,我们将在第一时间联合执法部门进行查处。

扬州订制职业装

株洲工作服定做

扬中定做职业装

夏装

相关阅读